作者：萨拉·佛瑞尔（Sarah Ferrier）
英国一直以奢侈品著称—劳斯莱斯汽车、康纳利（Connolly）皮革、哈里斯（Harris）花呢、威尔顿（Wilton）地毯和佩斯利（Paisley）细毛披巾—但不得不承认，这些奢侈品的目标客户曾经只是一部分贵族阶级和一些暴富的人。但是现在，整个世界都需要奢侈品，因此英国也摇身一变、准备转换角色进入这个市场中来。最近，英国出现了大量的豪华的酒店、酒吧、商店和矿泉疗养地，其中有许多位于华丽的历史建筑之内，还有一些位于激动人心的新型建筑里。此外，还有一些正在筹备中的计划，打算在伦敦市中心（伦敦的金融中心）建设更多的豪华购物场所。对此，许多公司已经急不可待、跃跃欲试了，比如德希龙酒店（Dhillon Hotels）和疯狂的熊酒店（Crazy Bear）都正在对一些历史传统酒馆进行重新装修，意大利著名的时装品牌米索尼（Missoni）在英国的第一家宾馆也将于2008年下半年在爱丁堡开业。当然，这些只是众多豪华商店的一部分，下面的简要指南中还将提到更多，这可能对近期有进行豪华游计划的男士或女士们有所帮助：
云霄塔（SKYLON），皇家节日会堂（ROYAL FESTIVAL HALL），伦敦
创建于1951年的皇家节日会堂去年经历了一番大规模的整修后，焕然一新，成为了一家通风条件好、灯火辉煌的现代餐馆。现在，这里已经成为泰晤士沿岸一道美丽的风景线。这座由钢铁、铝和铁丝建成的云霄塔象征着战后英国的重新繁荣；而今，皇家节日会堂酒店在利用原有建筑的色彩和设计风格的基础上，对其进行了更新，包括专门定做的高标准的灯具、带有散热片的铜制枝形吊灯架、胡桃木地板，等等。此外，这里还专门设计了一个小酒吧，颇为吸引人。你可以预订一张可以欣赏河景的餐桌、点一些正餐或烧烤（这里的菜单是带有传统英国特点的欧式菜单），然后就可以边吃边观看泰晤士河北岸华灯初上的美景。简直太不可思议了。
巴斯温泉浴场（Thermae Bath Spa），巴斯，艾芬河（Avon River）
在罗马人发现巴斯的矿物质水大约2000年之后，巴斯的现代洗浴业重获生机。著名建筑师格里姆霄（Grimshaw）负责5个历史建筑物的修建工程——其中包括十字路浴场（Cross Bath），它是一个露天温泉浴池，水源都来自自家的温泉，凯尔特人和罗马人曾享用过这座温泉——此外，他还需要在该城市原来的室内游泳池的旧址上设计一个现代浴场，新皇家浴场（New Royal Bath）。届时，将有新旧两座浴池供大家享用：金黄的大理石、玻璃和钢筋的框架结构、再加上罗马人从未享受过的服务：干式漂浮、身体包裹、指压按摩等等，这些只是其中的一部分。你也可以漂浮在新皇家浴池的温泉水面上，欣赏附近教堂和整个城市的景色。
海格罗夫商店（HIGHGROVE SHOP），格洛斯特郡泰特伯里（TETBURY, GLOUCESTERSHIRE）
这家商店起源于德文郡公爵夫人（Duchess of Devonshire）在德比郡（Derbyshire）柴特沃思（Chatsworth）的巨大豪华古宅里开设的大型农场商店。后来被格洛斯特郡的戴尔福特有机食品（Daylesford Organics）公司接手，该食品公司隶属于巴姆福特（Bamford）家族（以JCB挖掘机而闻名），他们在伦敦有多家分店。现在，威尔士王子也加入进来，在位于其格洛斯特郡海格罗夫庄园附近的风景优美的泰特伯里村创建了一家商店。这家商店位于一个用灰色石头砌成的建筑物内，带有靛蓝色的门窗。这里出售的商品从文具、家用器皿到园艺工具和领地内原产的有机食品等应有尽有。今年三月，威尔士王子和康沃尔公爵夫人（Duchess of Cornwall）开办了这家商店。其所有商品都是绿色环保产品，并且大都是在当地生产。商店的所有收益都将捐给慈善机构。
尼斯湖酒店（LOCH NESS LODGE），苏格兰
迄今为止，来尼斯湖游玩的游客最常玩的运动可能就是猎杀怪物。但是随着专门建立、独家享用的尼斯湖酒店的开业，游客们将会有更多的选择：包括钓鱼、射击、在附近的高尔夫冠军赛球场上打高尔夫、散步、划皮筏和山地自行车运动等等。尼斯湖酒店于2007年开业，拥有7套各具特色的套房、可以容纳14位客人。此外，在尼斯湖附近的村舍，还配有附加的住宿场所。这里还具有自己的温泉疗养池，旨在把最新科技和传统的奢华设施融为一体。从此地到因弗尼斯（Inverness）的高地首府（Highland capital）只需15分钟的车程，去机场和火车站也非常方便快捷，此外，这里还具有自己的私家直升飞机机场。
福特纳姆&梅森（FORTNUM & MASON），伦敦
你可以尝试一下去倍受众人喜爱的福特纳姆&麦森（Fortnum & Mason）食品公司用餐。这家公司具有300多年的历史。福特纳姆的管理人员及其在皮卡迪里（Piccadilly）大街上的美食百货商店为公司创立300周年纪念举行了庆祝活动。为此，福特纳姆&梅森斥资2400万英镑对店面进行了整修。在经历了初期的磨合期之后，其整修效果得到了普遍认可：圆形的玻璃天井使建筑内部更加明亮，新增了新鲜食物区（主要以鱼类和一些从英国有名的庄园狩猎而来的动物为主），在地下一层设立了名为1707的酒吧。现在这里有四家餐馆，其中包括刚刚整修过的喷泉啤酒店。从大吉岭（Darjeeling）茶到香槟，你在这里都可以一一品尝到。其他楼层上摆满了衣服、瓷器、玻璃器皿、床和洗浴用品、文具、游戏和礼品。事实证明了这些整修工作的效果：这里目前已经人满为患了。
泰坦尼克温泉疗养区（TITANIC SPA），约克郡赫德斯菲尔德（HUDDERSFIELD, YORKSHIRE）
这里过去曾是约克郡的一家纺织厂，但如果这里原来的工人看到今天这里的情形，他们会做何反应呢？对此，我们只能想像一下：他们从遥远的村庄来到林斯维特（Linthwaite）的科恩山谷（Colne Valley），把一整天的劳动成果上交到这座令人可怕的维多利亚时代的纺织厂。而今天，游客却可以登记进入到一楼的温泉疗养区享受各种服务——这里到处都是现代的石板、瓷砖、木器、皮革和玻璃制品——你可以享受桑拿浴、泥浆池或冰室，或到按摩室放松一下，或者到美发美甲室做一下美容。这里的生态环保绝对没问题，因为他们使用自己的钻孔、太阳电池板和采用木屑工艺的加热系统。如果你打算在这里住宿的话，这里还提供了一些可供出租的公寓，另外，一家温泉疗养宾馆将于2009年在此开业。
朗廷酒店的兰多餐馆（THE LANDAU AT THE LANGHAM），伦敦
几年前，朗廷酒店就登上过各大新闻媒体的头版头条，因为当时它开放了世界上最昂贵的套房—房间里安装的都是巨大的莎伦·马斯顿（Sharon Marston）光导纤维枝形吊灯。最近，这家始建于1865年的酒店又悄然进行了一次重新装修，由大卫·科林斯工作室（David Collins Studios）负责重新设计。2007年底，该酒店又重新开业了一家餐馆—兰多餐馆。这个新餐馆拥有独立的入口，当然你也可以从朗廷酒店里通往饭店的一个走廊进入，走廊上整齐地摆放着各种各样的酒瓶。这家新餐馆使用的是柔软、拉过绒的镀金镶板墙面、木质地板、仿古枝形吊灯和中国艺术风格的屏风。这里的大厨安德鲁·特纳（Andrew Turner）不仅擅长制作都市食品，而且对英国地方特色小吃也十分拿手。
费弗诺恩市政厅（FFYNNON TOWNHOUSE），威尔士多尔盖罗（DOLGELLAU）
一直以来，人们一直在探索如何把威尔士的传统建筑物改造成流行宾馆的想法；这座位于斯诺登峰（Snowdonia）以南，迷人的卡德尔艾德里斯（Cader Idris）山脚下的维多利亚式教区长管区就是很好的例证。现在这里已经被转变成了一个具有三个套房的小宾馆。这里面积虽小，但所有豪华设施一应俱全（埃及棉床单、鹅绒被、温泉洗浴、TV/ DVD设施和无线局域网），这里同时也适合家庭旅游团体住宿。不久还将开放第四套套房，在该套房里还提供一个配有冰箱的配膳室和房间服务菜单，其中包括儿童服务项目。这一定是一个家族企业；房主的姐夫在瑞西恩（Ruithin）拥有一座艺术宾馆，称为：曼诺豪斯（Manorhaus），宾馆设有8间卧室（网址：www.manorhaus.com）。
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