拉姆齐餐厅在希斯罗机场开业

2008年3月，戈登·拉姆齐机场餐厅（GordonRamsay’s Plane Food）在希斯罗机场新落成的5号航站楼开张。该餐厅坐落在世界上最繁忙的国际机场里，有180个餐位，就餐环境优雅。斯图尔特·吉利斯（Stuart Gillies）将和内森·约翰逊（Nathan Johnson）一起负责菜单的选定。

 新菜单是在拉姆齐的博克斯伍德咖啡厅（Boxwood Cafe）菜单的基础上建立的，同时将包括冬南瓜意大利调味饭，干酪以及甜点，除此之外还有调味通心粉，蜜汁烤肉，枫糖以及独家供应的烤牛肉。饭后甜点有热巧克力以及蜂蜜冰淇淋。这一餐厅同时也供应下午茶，在其设置的酒吧内还提供鸡尾酒，以及杯装或者瓶装的各种酒类饮料。

 著名的厨师拉姆齐（上图）在青少年时期曾经是一名专业的足球运动员。后来他接受了专业的酒店管理培训，并前往伦敦与马克·皮埃尔·怀特（Marco Pierre White）一同工作。在1998年拉姆齐三十一岁的时候，他在伦敦开设了第一家完全由他自主拥有的饭店——戈登·拉姆齐餐厅。

 如今，拉姆齐的饭店受到了广泛的好评，其中包含了多个米其林之星（Michelin stars）。他所出版的图书《地狱厨房》（Hell’s Kitchen）以及他所录制的电视节目“拉姆齐的厨房噩梦”（Ramsay’s Kitchen Nightmares）给他带来了全球范围的追随者。

 希斯罗机场的5号航站楼于3月27日开始运营。这一建筑由理查德·罗杰斯（Richard Rogers）负责设计，将成为英国最大的独立建筑，它的作用是承载英国航空公司（British Airways）出港和进港的乘客。